東京・世田谷で産直の有機野菜を野菜ソムリエが販売しています。

今年は五月までの天気が悪く、

日照不足等でゴーヤの価格がかなり高値で推移していましたが

ここにきてようやく価格が落ち着きました。

ゴーヤはウリ科のにがうり属に分類されます。

沖縄ではゴーヤのことをニガウリとよびます。

ビタミンＣか゜多くミネラルも豊富なため、

夏野菜の中では抜群の健康野菜といえます。

同じウリ科の中の胡瓜などより栽培が簡単なため、

家庭菜園やベランダでも簡単に作ることが出来ます。

自分が思うに、お天道さまの恩恵を最も享受した

野菜がゴーヤではないかと思います。